Diensten
Diensten
Als Chef, voedingsdeskundige, keukenmanager, inkoper, demo-kok en ontstresser in uw organisatie. Als u een druk leven leidt is het makkelijk te vergeten goed voor uzelf en uw bedrijf te zorgen.
Wij zijn er om u te helpen.
Ontstresser in uw organisatie… De naam AvR Food Solutions leidt naar wie ik ben, Albert van Rheede.
Horeca & Zorgconcepten ontwikkelen
Bent u geïnteresseerd in nieuwe concepten, dan neem ik u graag mee om de laatste trends te laten zien.
Meer lezen
Keukenorganisatie & Management
Wilt u de keuken beter organiseren, rendement verbeteren, energie besparen en veranderingen doorvoeren, ik help u ermee.
Meer lezen
Menukaarten & Marge-analyse
We helpen graag in overleg een passende effectieve en creatieve menukaart te maken die precies bij uw bedrijf, personeel en keuken past en waar de juiste marge wordt gehanteerd.
Meer lezen
Rapportages & Bedrijfsresultaat
Bent u het overzicht kwijt?
Ik maak van al mijn bevindingen na een grondige ronde door de keuken een uitgebreide rapportage
Meer lezen
Personeelstraining & Leermeester
Als gediplomeerd leermeester train ik het gehele keukenpersoneel naar één kloppend team.
Meer lezen
Voedingsadvies & Zorg
Ik beschik over de nodige kennis om mensen en bedrijven in de zorg, gezondheid en sport adviezen te geven, te begeleiden en van voorlichting te voorzien.
Meer lezen
Voedingsadvies & Zorg
Ik bezit de nodige kennis om mensen en bedrijven in de zorg, gezondheid en sport adviezen te geven, te begeleiden en van voorlichting te voorzien.
Meer lezen
HACCP & Hygiëne
De belangrijkste HACCP-richtlijnen in de zorg & horeca op een rij.
1. Het controleren van de temperaturen van koelkasten. 2. Temperatuur bij warme opslag. 3. Kooktemperaturen in de keuken. 4. Koeltijden controleren. 5. Controle op allergenen. 6. Controleren van de omgeving van de keuken. 7. De keuken schoonmaken. 8. Hygiëne in de keuken. 9. Alles registreren !!
Ik help u graag op weg om een goed HACCP plan op te zetten.
Meer lezen
1. Het controleren van de temperaturen van koelkasten. 2. Temperatuur bij warme opslag. 3. Kooktemperaturen in de keuken. 4. Koeltijden controleren. 5. Controle op allergenen. 6. Controleren van de omgeving van de keuken. 7. De keuken schoonmaken. 8. Hygiëne in de keuken. 9. Alles registreren !!
Ik help u graag op weg om een goed HACCP plan op te zetten.
HACCP & Hygiëne
De belangrijkste HACCP-richtlijnen in de zorg & horeca op een rij.
Ik help u graag op weg om een goed HACCP plan op te zetten.
Meer lezen
Samengewerkt met...
Omdat ik ervaren en betrouwbaar ben en me 100% focus op het beste resultaat heb ik al met vele fantastische bedrijven mogen werken, zoals Scandic Hotels, Mövenpick Hotels, Hilton worldwide, Kraft-Heinz, KNVB, Miele, Unilever en diverse andere hotels en restaurants
